Sinskey es un vinatero que está entrando en un nuevo campo: el cultivo de trufas y setas secas. Castellón, 14 ene (EFE).- Un pueblo de apenas 700 habitantes en el interior de Castellón es el punto de partida del viaje intercontinental del tubérculo más apreciado y mimado en el sector de la gastronomía, la trufa, por parte de una empresa nacida "desde lo más rural del mundo" y creada para ensalzar el trabajo agrícola. TRUFAS SEMAR SL cuenta con Entre 1 y 9 empleados y con una facturación anual de...